ristorante la taverna del pirata

di passaggio, di osservazione e di accesso ad una delle più belle spiagge della Calabria, degna sempre dei più leggeri acquerelli. Il locale è ricavato all’interno di in una costruzione in legno, tipo veliero, circondato da immense vetrate con vista sul mare, da dove si possono scorgere orizzonti entusiasmanti, coccolati dalla brezza marina.
Il menu si compone di squisiti piatti a base di pesce freschissimo, domina nei mesi estivi il pesce spada cucinato alla bagnarese (preparato a bagnomaria e condito con olio d’oliva, aromi, capperi e limone) oppure ad involtini conditi con salmoriglio (olio, prezzemolo, limone e peperoncino).
Ma alla Taverna del Pirata si possono degustare anche pesci di varie qualità, rigorosamente pescati nei mari locali, come il prelibato pesce spatola preparato impanato, all’acqua pazza o in gustose polpette.
Ottime anche le alici in tortiera o marinate e da non perdere le saporite costardelle alla melitese e le aguglie al limone. Ricette speciali sono realizzate, anche, per i primi piatti, che in questo rinomato locale sapranno soddisfare anche le esigenze dei palati più raffinati, coniugando cucina tradizionale e piatti a base di frutti di mare e di pesce freschissimo.
Pregiata anche la lista dei vini, con etichette del territorio e nazionali, selezionati per accompagnare singolari pietanze, cucinate con estro e creatività.
Ricette dal gusto originale e preparate dal proprietario Saverio, chef molto stimato e affabile ristoratore, che sa “condire” tutti i suoi piatti, sempre molto genuini, con un’eccezionale dose di ospitalità.
Per chi, invece, non sa rinunciare alla pizza, Saverio ha pensato anche di dedicare uno spazio alla preparazione di ottime pizze, dove oltre ai gusti tradizionali, alla Taverna del Pirata si potranno assagiare numerose varietà di pizza a base di pesce fresco.
L’ambiente rilassante, l’atmosfera tipica, fanno di questo locale un caratteristico luogo di ritrovo, ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici, gustando le pietanze più succulente della cucina calabrese. A questo si unisce un servizio eccellente e un’ottimo rapporto qualità prezzo.
Durante tutto l’anno, presso questo locale vengono effettuati dei corsi di cucina e di degustazione, previsti all’interno di itinerari eno-gastronomici, noti come “percorsi del gusto”, dove la tradizione culinaria calabrese viene rivisitata e proposta in chiave innovativa, pur mantenendo sempre stretto il legame con il passato, attraverso i sapori ed i profumi dei prodotti tipici del territorio.